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segunda-feira, 11 de novembro de 2013

DOCE DE LEITE NINHO





Ingredientes:
 

  • 1 lata de leite Ninho (se preferir pode usar o leite em pó)
  • 1 kg de açúcar refinado
  • 1 vidro de leite de coco
Modo de preparo:
  1. Em uma vasilha grande misture o leite ninho e o açúcar
  2. Quando estiver bem misturado adicione o leite de coco e amasse bem até obter uma massa homogênea
  3. Espalhe em uma forma e coloque na geladeira ate ficar mais durinho
  4. Para a massa não grudar na mão, passe manteiga
  5. Faça as bolinhas

sábado, 9 de novembro de 2013

RECEITA DE BOLO DE FUBA CREMOSO


INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de fubá
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó 
MODO DE PREPARO:
 
    1. Coloque tudo no liquidificador e bata
    2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
    3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
    4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
    5. Mas só sirva bem frio
    6. Obs
    7. A massa fica bem molinha

RECEITA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO

IGREDIENTES:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos inteiros 
CALDA:
   1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.

MODO DE PREPARO:
 
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
  3. Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo